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皮蛋瘦肉粥的做法,皮蛋瘦肉粥怎么做,皮蛋瘦肉粥怎么做,皮蛋瘦肉粥的做法家常视频,皮蛋瘦肉粥的功效和作用,皮蛋瘦肉粥材料以及做法

来源:好招商食品网 美食制作 清水淡竹  |  2023-01-09
主料:
粳米适量里脊肉适量皮蛋适量适量适量淀粉适量

辅料:
适量黄酒适量生抽适量香油适量

皮蛋瘦肉粥的做法步骤

1.粳米淘洗两遍,加几滴香油,用少量水浸泡半小时,这样粥煮起来既香又不容易粘锅。

2.里脊肉、皮蛋、小葱准备好。

3.热水倒入砂锅中,放入姜丝烧煮。

4.煮粥过程准备肉末,里脊肉切丁后放入淀粉、盐、黄酒、生抽拌匀腌制10分钟。

5.皮蛋切碎。

6.米粒煮至开花时,放入肉末。

7.再放入皮蛋,同煮10分钟。

8.放入葱花,加盐调味,关火。

9.很香的皮蛋瘦肉粥。


TAGS: 家常菜 早餐 粳米
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